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ARTÍCULOS DE NUTRICIÓN

    Compra comida sana con tickets o tarjeta restaurante Sodexo, Cheque Gourmet o Ticket Restaurant

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    ¿Tienes tickets restaurant o una tarjeta Sodexo, Cheque Gourmet o Edenred? ¡Genial! Porque ya puedes re ...

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    El cacahuete: una legumbre con complejo de fruto seco

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    El cacahuete, ese fruto ovalado y crujiente que tan comúnmente encontramos infiltrado en los cocktails d ...

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    Alimentación sana, clave en la prevención del cáncer

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    El cáncer es una enfermedad que se caracteriza por el crecimiento descontrolado de células anormales qu ...

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    ¿A qué llamamos

    ¿A qué llamamos "alimento funcional"?

    Zumos detox, cápsulas de alcachofa, suplementos de colágeno hidrolizado... El ámbito de la nu ...

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    ¿Qué es el umami y dónde podemos encontrarlo?

    ¿Qué es el umami y dónde podemos encontrarlo?

    Los seres humanos tenemos alrededor de 10.000 papilas gustativas en la lengua, las cuales nos permiten de ...

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    6 consejos para comer sano en un buffet libre en vacaciones

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    La llegada de la primavera marca el inicio de una etapa del año que está preparada para recibir de nuev ...

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    Vitamina D: ¿por qué hay tanto déficit en la población?

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    El déficit de vitamina D se ha convertido en un problema de salud pública a nivel mundial que afecta a ...

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    Beneficios y propiedades del té matcha

    Beneficios y propiedades del té matcha

    Actualmente se oye hablar muchísimo del té matcha y es que, a pesar de ser un producto con origen japon ...

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    La flora intestinal o microbiota

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    En la actualidad los nutricionistas encontramos muchos pacientes con problemas asociados a las patología ...

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    Consejos para reducir los factores de riesgo del Covid-19

    Consejos para reducir los factores de riesgo del Covid-19

    En los últimos meses debido a la pandemia del Covid-19, hemos tenido que modificar nuestro día a día. ...

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    Si dos alimentos tienen las mismas calorías, ¿engordan lo mismo?

    Si dos alimentos tienen las mismas calorías, ¿engordan lo mismo?

    En nuestro día a día observamos que en general los pacientes están demasiado volcados en el recuento c ...

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    Beneficios de consumir picante

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    El pasado jueves, día 16 de enero se celebró el Día Mundial del Picante. Con motivo de este día tan e ...

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    Dieta Keto o dieta cetogénica. Todo lo que debes saber de la dieta de moda.

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    La idea base de este patrón alimentario es cambiar nuestra fuente energética principal, que son los car ...

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    Platos preparados Gourmet para estas navidades

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    Con las navidades a la vuelta de la esquina comienzan las prisas por tener todo organizado y poder disfru ...

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    8 sencillos trucos para una Navidad más saludable

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    Estamos a menos de dos semanas de Navidad, y desde Menudiet queremos hablar de la importancia de mantener ...

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    ¿Es seguro calentar la comida en el microondas?

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    Aunque la mayoría de vosotros sois conscientes de la seguridad de calentar alimentos en el microondas, t ...

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    Meriendas ligeras y saludables para empezar el otoño

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    El verano ha acabado, y con él, las horas de sol infinitas, terrazas... hora de volver a la realidad, pa ...

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    Cómo identificar platos veganos, vegetarianos y picantes

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    En MenuDiet queremos ponerte las cosas muy fáciles, no solo para evitarte las tareas de ir a la compra, ...

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    Ortorexia, la obsesión por la búsqueda constante de comida sana

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    Cada vez somos más las personas que nos preocupamos por llevar un estilo de vida saludable, dentro del c ...

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    Dieta de la felicidad: alimentos que mejoran tu estado anímico

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    Llega el solecito, las terrazas, paseos, más horas de luz... y el ánimo parece que se levanta. ¿Te pas ...

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    Aceite o grasa de coco. ¿Es saludable?

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    Probablemente hayas oído hablar de la grasa o el aceite de coco, obtenido de prensar la pulpa de esta fr ...

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    Día Mundial de la Nutrición

    Día Mundial de la Nutrición

    Aunque es importante cuidarnos todos los días del año, no está mal tener una fecha para recordarnos qu ...

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    Packs de dieta para adelgazar este verano

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    Se acerca el verano y, al igual que ocurre a principios de año (con los nuevos propósitos), vuelve a cr ...

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    Beneficios de consumir legumbres [Vídeo]

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    Hace unas semanas, nuestra compañera Ana Núñez, dietista-nutricionista de MenuDiet, nos hablaba sobre ...

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    ¿En qué consiste el movimiento real food?

    ¿En qué consiste el movimiento real food?

    Este movimiento cada vez más extendido y promovido por más profesionales de la salud fomenta el consumo ...

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    Los edulcorantes. ¿Son malos (cancerígenos) o sanos?

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    Cada vez que queremos endulzar un café, un bizcocho casero, o un yogurt, ¿cómo lo hacemos?, ¿qué es ...

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    ¿Son efectivos los lácteos con esteroles vegetales?

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    Seguro que te suenan muchas marcas de lácteos que prometen ayudarte a reducir tus niveles de colesterol ...

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    Hipotiroidismo y alimentación

    Hipotiroidismo y alimentación

    El hipotiroidismo consiste en una reducción de la actividad de la glándula tiroides y ésta se encarga ...

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    Dietista-nutricionista, el profesional que te enseña a comer bien

    Dietista-nutricionista, el profesional que te enseña a comer bien

    Todavía existe confusión sobre las competencias del dietista nutricionista, qué hacemos, dónde trabaj ...

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    Comida a domicilio gratis con el programa Invita y gana

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    En MenuDiet queremos ayudarte a ahorrar tiempo a la vez que ganas salud. Pero, ¿imaginas que además de ...

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    Cómo hacer que mis hijos coman más sano

    Cómo hacer que mis hijos coman más sano

    La infancia es un momento perfecto para crear en nuestros hijos unos buenos hábitos alimentarios que se ...

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    Platos preparados para no agobiarse con la cena de Navidad

    Platos preparados para no agobiarse con la cena de Navidad

    ¿Estás de los nervios porque se acerca la cena de Navidad y no te ha dado tiempo a preparar todo para e ...

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    Cómo afrontar la Navidad de forma saludable

    Cómo afrontar la Navidad de forma saludable

    Se acerca una de las épocas del año más temida para muchos por los excesos de comida y en ocasiones, d ...

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    Cómo leer el etiquetado de los alimentos (y no morir en el intento)

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    Estoy en el supermercado frente a dos frascos de tomate frito, ¿cuál elijo? ¿En qué tengo que fijarme ...

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    Cómo solucionar una comida familiar en casa si eres un desastre en la cocina

    Cómo solucionar una comida familiar en casa si eres un desastre en la cocina

    Imagínate la situación. Pronto tendrás invitados en casa y resulta que no eres un manitas en la cocina ...

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    Pequeños grandes cambios para comer más saludable a diario

    Pequeños grandes cambios para comer más saludable a diario

    Si queremos cuidar nuestra alimentación y llevar una dieta saludable no es necesario hacer combinaciones ...

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    Técnicas de cocinado saludables

    Técnicas de cocinado saludables

    Existen muchas formas para cocinar los alimentos con calor, en agua u otro medio acuoso (hervido, escalfa ...

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    ¿Por qué no deberías molestarte en contar las calorías de tu dieta?

    ¿Por qué no deberías molestarte en contar las calorías de tu dieta?

    ¿Tienes en tu móvil alguna aplicación que contabilice las calorías que consumes a lo largo del día? ...

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    Batch Cooking o cómo ahorrar tiempo en la cocina

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    Cocinar todos los días puede suponer un gran sacrificio para mucha gente, especialmente para aquellos co ...

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    Guía definitiva para disminuir el consumo de sal en tu dieta

    Guía definitiva para disminuir el consumo de sal en tu dieta

    El consumo excesivo de sal puede traer consigo complicaciones como la hipertensión arterial y, por tanto ...

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    ¿Cómo influye la comida rápida a domicilio en nuestra salud?

    ¿Cómo influye la comida rápida a domicilio en nuestra salud?

    No es extraño que en casi cualquier casa se haya pedido alguna vez comida a domicilio, comida rápida o ...

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    Fosfatasa alcalina, interpretación de analíticas

    Fosfatasa alcalina, interpretación de analíticas

    La fosfatasa alcalina es una proteína con función enzimática presente en prácticamente todos los teji ...

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    ¿Cuál es la mejor forma de colocar los alimentos en la nevera?

    ¿Cuál es la mejor forma de colocar los alimentos en la nevera?

    A veces, colocar la nevera de casa se convierte en todo un arte, pero no se trata sólo de ordenar los pr ...

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    Bilirrubina, interpretación de analíticas

    Bilirrubina, interpretación de analíticas

    La bilirrubina es un pigmento presente en nuestro cuerpo que se forma debido a la degradación de la hemo ...

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    ¿Cómo cuidar mi alimentación tras las vacaciones?

    ¿Cómo cuidar mi alimentación tras las vacaciones?

    Septiembre ya está aquí y con él, la vuelta a la rutina y el planteamiento de nuevos retos y objetivos ...

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    20 tuppers bajos en calorías para perder peso

    20 tuppers bajos en calorías para perder peso

    ¿Sabías que en nuestra carta hay 20 platos diferentes con un contenido calórico inferior a las 200 cal ...

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    Creatinina, interpretación de analíticas

    Creatinina, interpretación de analíticas

    La creatinina es una sustancia química que se forma a partir de la creatina y que se encarga de proporci ...

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    Urea, interpretación de analíticas

    Urea, interpretación de analíticas

    La urea es una sustancia química que se produce en nuestro cuerpo, concretamente en el hígado, debido a ...

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    Kale, la col rizada americana

    Kale, la col rizada americana

    Esta semana os vamos a hablar del famoso Kale, una verdura que se ha puesto muy de moda ...

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    Comer sano a domicilio en la oficina, ¿es posible?

    Comer sano a domicilio en la oficina, ¿es posible?

    La mayoría de los mortales deben trabajar de lunes a viernes para poder llevar el pan a casa. En grandes ...

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    Cenas a domicilio, la nueva opción para tus menús semanales

    Cenas a domicilio, la nueva opción para tus menús semanales

    Hasta ahora en MenuDiet siempre habíamos ofrecido dos formas de configurar tus menús semanales: Eligien ...

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    Re-descubre MenuDiet

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    Como ya sabrás, hace menos de un mes que renovamos nuestra plataforma. El nuevo diseño de la plataforma ...

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    Vitamina B9 o ácido fólico

    Vitamina B9 o ácido fólico

    Es una vitamina hidrosoluble que aparece en alimentos de origen vegetal y animal y a priori, es ba ...

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    La merienda más recomendable para tus hijos

    La merienda más recomendable para tus hijos

    La etapa escolar es uno de los momentos de gran importancia a nivel nutricional ya que es una etapa en do ...

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    Zinc: Funciones y consumo

    Zinc: Funciones y consumo

    El zinc es uno de los minerales más importantes ya que participa en muchos procesos fisiológicos del cu ...

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    6 ideas de desayunos exprés

    6 ideas de desayunos exprés

    Sabemos que los índices de sobrepeso y obesidad son muy superiores entre las personas que no desayunan. ...

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    La zanahoria: Propiedades y beneficios

    La zanahoria: Propiedades y beneficios

    Comienza de nuevo la vuelta a la rutina y con ello la planificación de las comidas diarias. Una buena pl ...

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    Vuelta de vacaciones... ¡con unos kilos de más!

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    Los días ociosos de verano con tantas horas de sol nos invitan a tomar alimentos fresquitos y ricos que ...

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    ¿Comer fruta entera o tomar zumos naturales de frutas?

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    Con el calor es habitual beber más agua y también otras bebidas como cerveza, refrescos y zumos. Los zu ...

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    3 alimentos que no conocías para tener huesos sanos y fuertes

    3 alimentos que no conocías para tener huesos sanos y fuertes

    Cuidar nuestros huesos desde edades tempranas es fundamental pero son poco conocidos los alimentos y nutr ...

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    ¿Qué beneficios aporta la carne de cerdo?

    ¿Qué beneficios aporta la carne de cerdo?

    A la hora de realizar dietas se suelen descartar alimentos por su alto contenido en calorías es casi un ...

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    Quema 4.000 calorías y supera el #RetoMenuDiet con Wefitter

    Quema 4.000 calorías y supera el #RetoMenuDiet con Wefitter

    Si te encantan los retos, aquí tienes uno que no te puedes perder. Hablamos del #RetoMenuDiet que hemos ...

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    Trucos para tener una buena hidratación durante el ejercicio

    Trucos para tener una buena hidratación durante el ejercicio

    El agua es el componente químico mayoritario del organismo humanos pudiendo representar entre el 60-75% ...

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    Ideas para aprovechar las frutas de temporada del mes de mayo

    Ideas para aprovechar las frutas de temporada del mes de mayo

    Se acerca el calor y con él las ricas frutas de esta temporada. En el mes de mayo los albaricoques, las ...

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    ¿Por qué incluir trigo sarraceno en la dieta?

    ¿Por qué incluir trigo sarraceno en la dieta?

    El trigo de sarraceno o también conocido como alfrofón, trigo negro o fajol (Cataluña) se está utiliz ...

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    Sé inteligente... ¡Comienza la #OperaciónMenuDiet!

    Sé inteligente... ¡Comienza la #OperaciónMenuDiet!

    Se acercan los meses de calor y, aunque todavía queda tiempo para ponernos el bañador, pensamos que es ...

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    Propiedades y beneficios del ajo blanco

    Propiedades y beneficios del ajo blanco

    Es una de las hortalizas y especias más utilizada en nuestra gastronomía, ya que aporta un sabor caract ...

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    ¿Por qué se producen los calambres musculares?

    ¿Por qué se producen los calambres musculares?

    Los calambres musculares son dolencias bastante habituales ya que su aparición puede tener su origen en ...

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    La avena. Cereales de desayuno saludables

    La avena. Cereales de desayuno saludables

    Los cereales de desayuno más populares son aquellos que de toda la vida se anuncian en televisión y que ...

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    Nuevo diseño y funciones en nuestra carta de platos

    Nuevo diseño y funciones en nuestra carta de platos

    Empezamos la semana con algunas novedades interesantes ya que hemos hecho una actualización del diseño ...

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    La panela o el azúcar blanco. ¿Cuál es mejor para nuestra dieta?

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    Vamos a hablar esta semana de la panela, una alternativa al azúcar blanco de mesa. El azúcar blanco es ...

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    Ideas para aprovechar las frutas de temporada de enero

    Ideas para aprovechar las frutas de temporada de enero

    Un mes más frutas como las naranjas, mandarinas, limones y pomelos están rebosantes de nutrientes, igua ...

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    Dieta y ejercicio: Aliados para cumplir tus propósitos del nuevo año

    Dieta y ejercicio: Aliados para cumplir tus propósitos del nuevo año

    Empieza un nuevo año y con ello los grandes propósitos. Uno de los propósitos más nombrados es perder ...

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    5 gestos que aligeran las grandes cenas de Navidad

    5 gestos que aligeran las grandes cenas de Navidad

    Aunque hace unos días publicamos un artículo sobre Ideas para aligerar las calorías durante la Navidad ...

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    Los antioxidantes #menudietacademy

    Los antioxidantes #menudietacademy

    ¿Sabías que los antioxidantes son moléculas presentes en los alimentos capaces de bloquear la activida ...

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    Ideas para aligerar las calorías durante las fiestas

    Ideas para aligerar las calorías durante las fiestas

    Son días de comilonas y excesos por lo que todos aquellos detalles que podamos tener en cuenta a la hora ...

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    Platos preparados ideales para Navidad

    Platos preparados ideales para Navidad

    Se acercan las navidades y empiezan las compras de comida, y es que queramos o no, es una época de exces ...

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    10 falsos mitos alimentarios

    10 falsos mitos alimentarios

    Hay bulos que de tanto repetirse, han pasado a interiorizarse en nuestras creencias, y ya nos hacen dudar ...

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    Diciembre, ¿cómo afrontar el mes de los excesos?

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    Diciembre es el mes de los excesos. Te damos unos consejos para que disfrutes de las cenas navideñas, si ...

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    El engaño del pan integral. ¡Aprende a elegir!

    El engaño del pan integral. ¡Aprende a elegir!

    Como siempre, cuando vamos a elegir los productos de nuestra compra tendemos a coger lo más saludable, p ...

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    El Black Friday llega a la comida sana

    El Black Friday llega a la comida sana

    Los viernes son días que ya gustan de por sí, pero si le sumamos que este viernes además se celebra el ...

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    Las castañas: Uno de los frutos secos más ligeros

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    Sabemos que los frutos secos son saludables siempre que se tomen al natural o tostados y sin sal. ...

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    Las grasas #menudietacademy

    Las grasas #menudietacademy

    Las grasas son necesarias para cumplir importantes funciones en nuestro organismo. El 30% de las caloría ...

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    Carnes procesadas. ¿Cómo interpretar a la OMS? ¿Existe riesgo real?

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    La pasada semana la OMS lanzó un duro titular contra las carnes procesadas que como sabéis ha provocado ...

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    Propiedades del aceite de sésamo

    Propiedades del aceite de sésamo

    En España, debido a que las propiedades de nuestro aceite de oliva son muy difíciles de superar, no ten ...

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    Las varices #menudietacademy

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    Las varices son un problema común, especialmente en mujeres, debido a la inflamación de las venas. Para ...

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    El aceite de oliva #menudietacademy

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    El aceite de oliva es un alimento que aporta grandes beneficios a nuestra salud. Reduce el riesgo cardiov ...

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    Cumplimos 5 años

    Cumplimos 5 años

    ¡CUMPLIMOS 5 AÑOS! Y queríamos celebrarlo contigo, así que hemos hecho este vídeo de agradecimiento ...

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    La lactancia #menudietacademy

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    La leche materna es fácilmente digerible por los bebés, mejora el desarrollo psicomotor, el crecimiento ...

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    El alcohol en la dieta #menudietacademy

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    El consumo excesivo de alcohol puede traernos problemas como el sobrepeso, la desnutrición, pérdida de ...

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    Metabolismo lento #menudietacademy

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    El metabolismo lento viene dado por diversas razones: causas naturales (menopausia), sedentarismo o el se ...

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    Consejos para elegir un servicio de dieta a domicilio

    Consejos para elegir un servicio de dieta a domicilio

    ¿Estás planteándote comenzar una dieta a domicilio? ¡Genial! Seguro que este tipo de servicios te ayu ...

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    Dieta Mediterránea #menudietacademy

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    ¿Sabías que la Dieta Mediterránea es el patrón alimentario saludable por excelencia para mantener la ...

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    Alimentos integrales #menudietacademy

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    ¿Sabías que los alimentos integrales son aquellos que conservan la cáscara externa del grano del cerea ...

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    Vitamina E #menudietacademy

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    ¿Sabías que la vitamina E evita el daño celular por su gran poder antioxidante y ayuda a nuestro siste ...

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    10 Consejos para evitar la hipertensión arterial

    10 Consejos para evitar la hipertensión arterial

    Aunque ya hemos hablado anteriormente sobre la dieta ideal para la hipertensión arterial y por qué se p ...

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    Alimentos que ayudan a hidratarnos

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    Sabemos que beber entre 1,5 y 2 litros de agua a diario es fundamental para nuestro cuerpo, que está for ...

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    Vitamina B6 o Piridoxina

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    Otra de las llamadas vitaminas hidrosolubles del grupo B es la llamada Piridoxina. Como todas las vitamin ...

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    ¿Qué son los esteroles vegetales?

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    Los esteroles son componentes naturales esenciales en las estructuras de las membranas de todas las célu ...

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    Estoy haciendo dieta para adelgazar y no consigo prescindir del postre

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    Son muchas las personas que tienen la necesidad de tomar algo dulce tras las comidas pero cuando estamos ...

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    La fresa y sus propiedades

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    La fresa es una fruta que debe estar presente en nuestra alimentación diaria por todos los beneficios sa ...

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    Ideas para hacer tu dieta más nutritiva

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    Cuanto más variada sea nuestra dieta más nutrientes diferentes estaremos ingiriendo ya que la composici ...

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    ¿Cómo prevenir y mejorar la osteoporosis?

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    La osteoporosis es una enfermedad en la que el hueso se vuelve más poroso, con más air ...

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    ¿Por qué es importante incluir legumbres en nuestra dieta?

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    Las legumbres son un grupo de alimento muy importante a nivel nutricional debido a las cantidades en las ...

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    ¿Para qué sirve el selenio?

    ¿Para qué sirve el selenio?

    Es un mineral de gran importancia en nuestra dieta, un buen aporte contribuye al correcto mantenimiento d ...

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    ¿Cómo retomar los buenos hábitos alimentarios?

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    Ya se han terminado las fiestas y volvemos a nuestra saludable rutina. Nos despedimos del turrón, las co ...

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    ¿Cómo mejorar los síntomas del reflujo gastroesofágico?

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    Cuando el esfínter esofágico inferior (el músculo que “cierra” la zona superior del estómago) no ti ...

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    Dieta astringente

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    Cuando sufrimos una gastroenteritis con diarrea sufrimos un gran riesgo de deshidratación ya que el cuer ...

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    ¿Leche de vaca desnatada o bebida de soja?

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    El mercado de las leches vegetales está en auge y cada día es más habitual que los pacientes nos hagan ...

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    Si trabajas a turnos sabrás que en ocasiones resulta realmente difícil llevar una dieta correcta y orde ...

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    Colaboración con WeFitter por un estilo de vida saludable

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    Como ya sabrás, en MenuDiet estamos especialmente comprometidos tanto con la alimentación saludable com ...

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    ¿Qué alimentos tienen más vitamina C que la naranja?

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    Como hablamos en este artículo sobre la vitamina C, las funciones de ésta en nuestro cuerpo son muy imp ...

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    ¿Por qué se producen las bajadas de tensión?

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    La tensión arterial es la fuerza que ejerce la sangre contra la pared de las arterias. Pues bien, hoy ha ...

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    Hoy es el día mundial del corazón, y previamente a este día se celebra la semana del corazón, siete d ...

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    ¿Son saludables las bebidas de agua con zumo de frutas?

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    Ya hablamos hace poco del mito de las aguas ligeras como recurso para perder esos kilos de más. Pues bie ...

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    Función para controlar la pérdida de volumen

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    Si ya has leído el artículo Pérdida de Peso VS Pérdida de Volumen, conocerás la importancia de valor ...

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    En los tratamientos para adelgazar es muy habitual que el paciente muestre un excesivo interés por desha ...

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    ¿Qué significa hacer dieta?

    Normalmente, cuando alguien escucha eso de “hacer dieta” suele asociarlo a un período de sufrimiento e ...

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    Desde pequeños nos han educado a respetar el tiempo dedicado a las comidas (no jugar en la mesa, mastica ...

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    La vitamina B5 es una de las llamadas vitaminas hidrosolubles. Está presente en la mayoría de los alime ...

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    Cuando comenzamos una dieta de adelgazamiento no sólo nos interesa perder volumen corporal sino que es a ...

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    Durante mucho tiempo el huevo ha estado considerado como un alimento perjudicial para nuestros niveles de ...

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    Últimamente corre el mito de que el aceite de oliva es más difícil de digerir que el resto de aceites ...

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    Migrañas por Histaminosis Alimentaria

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    El 90% de las personas que padecen migrañas tienen una enfermedad llamada Histaminosis Alimentaria, prod ...

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    5 errores comunes al hacer dieta

    5 errores comunes al hacer dieta

    Cuando un paciente que está siguiendo una dieta de adelgazamiento baja de peso más despacio de lo habit ...

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