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RECETAS SALUDABLES

    3 recetas de espaguetis vegetales para complementar tus menús

    3 recetas de espaguetis vegetales para complementar tus menús

    Los espaguetis son un plato que no necesita presentación. Son, básicamente, finos cordones de pasta ela ...

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    Cómo preparar hummus, el paté vegetal más internacional

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    La globalización gastronómica ha hecho posible que hoy en día podamos disfrutar de platos tradicionale ...

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    Ideas de bocadillos saludables

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    La COVID-19 ha limitado enormemente nuestras posibilidades de ocio. Las escapadas a entornos verdes o a z ...

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    Recetas fáciles y sanas con productos de otoño

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    Hoy te proponemos cuatro recetas muy sencillas con productos de temporada como son la calabaza, la batata ...

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    Receta de ensalada de espinacas, requeson y fresas

    Receta de ensalada de espinacas, requeson y fresas

    Esta semana vamos a proponer una idea de ensalada muy original y nutritiva. Para elaborarlo sólo necesit ...

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    Ideas para aprovechar las frutas de temporada de noviembre

    Ideas para aprovechar las frutas de temporada de noviembre

    Seguimos en temporada de manzanas, peras, mangos, uvas… unas estupendas frutas que en estas fechas está ...

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    Ideas para aprovechar las frutas de temporada de octubre

    Ideas para aprovechar las frutas de temporada de octubre

    Ya vimos el mes pasado algunas ricas recetas de frutas que aun en el mes de octubre siguen estando en tem ...

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    5 recetas para aprovechar las frutas de temporada de septiembre

    5 recetas para aprovechar las frutas de temporada de septiembre

    Granadas, manzanas, melocotones y nectarinas, melón, peras... Son algunas de las frutas más sabrosas y ...

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    Receta de ketchup casero

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    Cada vez son más las personas que huyen de los alimentos procesados y se decantan por el camino de lo na ...

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    Receta de salmorejo ligero

    Receta de salmorejo ligero

    Ya estamos en pleno verano, ¿A quién no le apetece un buen salmorejo bien fresquito? Si estas realizand ...

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    Ensalada de mojama de atún

    Ensalada de mojama de atún

    Se acercan los meses de calor e inevitablemente llegan con ellos los días sociales, las terracitas, el p ...

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    Canapés ligeros para Navidad (Parte II)

    Canapés ligeros para Navidad (Parte II)

    Ayer vimos algunos canapés ligeros para hacer durante las fiestas navideñas. Hoy os traemos otras tres ...

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    Canapés ligeros para Navidad (Parte I)

    Canapés ligeros para Navidad (Parte I)

    Se acercan las navidades. Fechas muy especiales en las que solemos picar más de la cuenta. Para que no s ...

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    Mayonesa sin huevo... ¡Veganesa!

    Mayonesa sin huevo... ¡Veganesa!

    Hoy os traemos una alternativa para acompañar y dar sabor a esos pequeños aperitivos, apto para dieta ( ...

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    Saquitos de huevo

    Saquitos de huevo

    Como vimos semanas atrás el huevo es un excelente aliado de la dieta sana por eso queremos daros algunas ...

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    Gelatina natural para dieta

    Gelatina natural para dieta

    Cuando estamos siguiendo una dieta sana a veces nos apetece tomar alimentos algo más “golosos” de los ...

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    Sopa de patatas y verduras

    Sopa de patatas y verduras

    Con el frío nos apetecen platos calentitos y sencillos de elaborar por lo que esta semana os traemos una ...

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    Patatas fritas ligeras

    Patatas fritas ligeras

    En ocasiones, cuando llevamos una dieta de adelgazamiento completa no sentimos hambre pero sí la necesid ...

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    Pastel de verduras

    Pastel de verduras

    En las dietas, incluso en las de adelgazamiento, hay varios días por semana que hacemos uso de los hidra ...

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    Ensalada de arroz y naranja

    Ensalada de arroz y naranja

    Esta semana os proponemos una ensalada de arroz combinada con naranja. Es una combinación atrevida pero ...

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    Ensalada templada de mar

    Ensalada templada de mar

    Cada día las temperaturas bajan y las ensaladas y platos fríos van pasando a un segundo plano. Para seg ...

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    Bizcocho de chocolate ligero

    Bizcocho de chocolate ligero

    No debemos habituarnos a tomar alimentos dulces en nuestro día a día pero cuando seguimos dietas de ade ...

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    Peras al vino

    Peras al vino

    Cuando estamos a dieta, en ocasiones resulta engorroso quedar a comer con amigos o asistir a eventos fami ...

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    Dorada en papillote

    Dorada en papillote

    Sabemos que nuestros usuarios no disponen de demasiado tiempo para echarlo en la cocina pero siempre es i ...

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    Patatas con carne

    Patatas con carne

    Aunque sabemos que en general nuestros usuarios son “poco cocinillas” esta semana proponemos una receta ...

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    Galletas y dietas para adelgazar

    Galletas y dietas para adelgazar

    Son muchos los pacientes que nos llaman para comenzar un regimen para adelgazar y algo muy habitual es qu ...

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    Ensalada de alubias y bacalao

    Ensalada de alubias y bacalao

    El bacalao desalado es un autentico manjar ¡nos encanta! pero es cierto que las recetas más típicas pa ...

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    Tortilla de patatas para dieta

    Tortilla de patatas para dieta

    Un plato tan español y rico como la tortilla de patatas no debe salir de nuestra dieta aunque estemos ll ...

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    Ensalada de pescado

    Ensalada de pescado

    Para aquellas personas que no se sientan demasiado cómodas con el pescado existen recetas que nos ayudan ...

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    Ensalada de arroz

    Ensalada de arroz

    Cuando estamos haciendo una dieta para adelgazar moderamos los alimentos como los cereales y derivados (a ...

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    Pizzetas sanas

    Pizzetas sanas

    La receta de esta semana es una alternativa sana que sirve para toda la familia y que no puede ser más s ...

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    Ensalada crujiente

    Ensalada crujiente

    Ya hemos comentado en algunas ocasiones que las coles son alimentos muy apreciados por su valor nutricion ...

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    Ensalada a la mostaza

    Ensalada a la mostaza

    Semanas atrás vimos cómo elaborar un aceite de mostaza para aliñar ensaladas, así que esta semana os ...

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    Ensalada refrescante

    Ensalada refrescante

    A veces cuando estamos a dieta nos complicamos la vida buscando alternativas distintas, nuevas recetas o ...

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    Ensalada griega de sandia

    Ensalada griega de sandia

    La ensalada de esta semana es algo más calórica de lo habitual pero no se excede demasiado y es realmen ...

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    Patatas al pimentón

    Patatas al pimentón

    Aun cuando estamos siguiendo una dieta para adelgazar es importante que haya presencia de hidratos de car ...

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    Crema de zanahoria

    Crema de zanahoria

    La zanahoria es un alimento realmente completo pero no solemos tomar en gran cantidad, sino que suele apa ...

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    Gazpacho de sandía

    Gazpacho de sandía

    Además del gazpacho tradicional que tanto nos gusta consumir en verano, y del gazpacho light que vimos h ...

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    Aceite de mostaza

    Aceite de mostaza

    Con el verano nos apetece acompañar las comidas con una ensaladita fresca pero en seguida nos cansamos d ...

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    Ensalada de caballa con tomate

    Ensalada de caballa con tomate

    Hemos comentado en algunas ocasiones que las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia deben tomar pe ...

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    Ensalada de pavo y brocoli

    Ensalada de pavo y brocoli

    Esta semana veremos una ensalada muy sencilla y cargada de nutrientes que nos ayudará a conseguir una co ...

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    Brochetas de frutas gratinadas

    Brochetas de frutas gratinadas

    Esta semana vimos en la sección Artículos de nutrición una publicación donde hablábamos sobre si es ...

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    Calabacín relleno

    Calabacín relleno

    Esta semana vamos a ver una receta algo más elaborada de lo habitual, pero muy atractiva y ligera ¡os g ...

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    Sorbete ligero de fresas y menta

    Sorbete ligero de fresas y menta

    Aunque se resiste, la llegada del buen tiempo está a la vuelta de la esquina por lo que llegan unos mese ...

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    Ensalada de queso y albahaca

    Ensalada de queso y albahaca

    En ocasiones, cuando no tenemos platos de MenuDiet y vamos con prisa, tendemos a comer “cualquier cosa” ...

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    Manzanas asadas

    Manzanas asadas

    Esta semana os enseñamos un postre tan sencillo como sano y por supuesto, muy rico y fácil de preparar, ...

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    Ensalada de salmón con piña

    Ensalada de salmón con piña

    En ocasiones nos resulta costoso tomar pescados azules debido a su fuerte sabor y, aunque no conviene abu ...

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    Gazpacho light

    Gazpacho light

    Llega el calorcito y como buenos españoles, empezamos a pensar en los gazpachos. En ocasiones, el gazpac ...

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    Ensalada de naranja

    Ensalada de naranja

    La ensalada que proponemos esta semana es muy refrescante y novedosa, ya que incluye la naranja como uno ...

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    Espárragos a la vinagreta

    Espárragos a la vinagreta

    Esta semana os enseñamos una receta muy sencilla ideal para tomar como primer plato en un menú de dieta ...

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    Ensalada de lubina y pimientos

    Ensalada de lubina y pimientos

    Hoy traemos una receta especial que presenta a la lubina como principal ingrediente. Ya conocemos la impo ...

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    Ensalada de brotes tiernos

    Ensalada de brotes tiernos

    Cogemos una ensaladera y añadimos la bolsa de ensalada, nos interesa buscar una bolsa de verduras de hoj ...

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    Huevos rellenos para dieta

    Huevos rellenos para dieta

    Ya sabemos que las comidas dieta no deben ser aburridas. El ejemplo de esta semana es tremendamente senci ...

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    Ensalada de queso fresco

    Ensalada de queso fresco

    Las ensaladas que contienen verduras y proteínas pueden ser una buena opción como cena ligera, ya que c ...

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    Bizcocho light

    Bizcocho light

    En ocasiones durante la dieta de adelgazamiento las apetencias por tomar algo dulce se hacen muy fuertes. ...

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    Sopa de tomate

    Sopa de tomate

    Ya queda menos para la llegada del buen tiempo pero mientras el frío está aquí ¿qué mejor que una so ...

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    Ensalada de pasta y anchoas

    Ensalada de pasta y anchoas

    Las ensaladas de atún son las más típicas y están muy bien desde el punto de vista nutricional porque ...

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    Empanadillas caseras

    Empanadillas caseras

    Sabemos que aun estando a dieta es conveniente darse algún respiro para no saturarnos demasiado ¡esto e ...

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    Bocadillos saludables

    Bocadillos saludables

    Esta semana veremos unas sencillas recetas para preparar diferentes y originales bocadillos saludables qu ...

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    Receta para hacer queso en casa

    Receta para hacer queso en casa

    La semana pasado hablamos de los quesos más acertados para tomar durante la dieta, sin embargo no podemo ...

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    Ensalada de jamón

    Ensalada de jamón

    Esta semana veremos una ensalada muy sencilla de preparar y a la vez muy completa nutricionalmente hablan ...

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    Cóctel depurativo

    Cóctel depurativo

    Después de las fiestas es normal el acúmulo de toxinas en nuestro cuerpo ya que es típico que haya un ...

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    Tomatitos rellenos

    Tomatitos rellenos

    Nos encanta poner en práctica recetas originales para sorprender a nuestros invitados, pero planear las ...

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    Merengue sin azúcar

    Merengue sin azúcar

    Un merengue sin azúcar tiene como ingrediente principal la clara de huevo y ésta, es prácticamente tod ...

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    Besugo al horno

    Besugo al horno

    Esta semana hemos propuesto un plato de gran categoría ya que su protagonista es el besugo, uno de los p ...

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    Patatas asadas

    Patatas asadas

    Los platos de patata también pueden ser ligeros y sencillos de preparar, las patatas asadas al horno son ...

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    Sopa de patatas

    Sopa de patatas

    Esta semana veremos una sopa o crema fina de patata, realmente sencilla de preparar. Como ya sabemos la p ...

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    Crema suave de legumbres

    Crema suave de legumbres

    Esta semana veremos una receta ideal para los que no son demasiado amantes de las legumbres. Sabemos que ...

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    Ensalada de langostinos

    Ensalada de langostinos

    Es una ensalada muy sencilla y nutritiva. La parte de las verduras y hortalizas nos aportará gran cantid ...

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    Ensalada de coliflor

    Ensalada de coliflor

    Las coles son alimentos que muchas personas tienden a rechazar por su fuerte olor, sin embargo son un ali ...

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    Fajitas de pollo al curry

    Fajitas de pollo al curry

    Esta semana vamos a por una receta divertida ideal para los días sociales o los fines de semana. Cortamo ...

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    Salsa de mostaza ligera

    Salsa de mostaza ligera

    Para los profesionales de la alimentación es más sencillo elaborar salsas ligeras no s ...

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    Espárragos salteados

    Espárragos salteados

    Tras hablar esta semana de la dieta depurativa para eliminar toxinas hemos elegido una receta de espárra ...

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    Ensalada de queso de cabra

    Ensalada de queso de cabra

    Esta semana proponemos una ensalada algo más calórica de lo habitual, para tomar como capricho o cuando ...

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    Ensalada de espinacas y queso

    Ensalada de espinacas y queso

    Esta semana os proponemos una ensalada proteica, ideal para esas noches en las que no tenemos demasiado a ...

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    Ensalada de champiñones

    Ensalada de champiñones

    Veremos una original receta de ensalada de champiñones marinados que debe tomarse como primer plato, aco ...

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    Granizado de infusión

    Granizado de infusión

    Hemos visto otras semanas opciones de helados, granizados y sorbetes muy ligeros elaborados a base de fru ...

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    Zumo de papaya

    Zumo de papaya

    Una opción también muy refrescante para estas fechas y que aun no hemos tratado, son los batidos de fru ...

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    Zumo de tomate

    Zumo de tomate

    Llega el calor y con él, el tradicional gazpacho. Este plato, a pesar de ser muy típico en nuestra gast ...

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    Granizado de sandía

    Granizado de sandía

    Los granizados son un estupendo complemento para las dietas de adelgazamiento cuando se buscan ingredient ...

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    Ensalada tropical

    Ensalada tropical

    Los días laborables en verano en ocasiones resultan agotadores y llegamos a casa a la hora de la cena si ...

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    Polos caseros

    Polos caseros

    Esta semana os daremos algunas ideas para elaborar polos caseros muy naturales, con todo el sabor y bajos ...

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    Ensalada china

    Ensalada china

    Esta semana proponemos una ensalada totalmente atípica para no caer en la monotonía de algunas dietas d ...

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    Receta de granizado de canela

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    Llega el buen tiempo y los helados son una tentación, pero sabemos que estos productos vienen cargados d ...

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    Ensalada marinera

    Ensalada marinera

    La ensalada de marisco es una estupenda opción para hacer una cena saludable, completa y baja en grasas ...

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    Ensalada de tomate y huevo

    Ensalada de tomate y huevo

    Hoy os proponemos una ensalada especialmente sencilla pero con un toque muy especial que le aporta la mos ...

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    Ensalada de alcachofas y espárragos

    Ensalada de alcachofas y espárragos

    Hoy proponemos una ensalada especialmente ligera pues no incluye ningún alimento proteico. Es por este m ...

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    Receta de kebab casero

    Receta de kebab casero

    Hoy hemos optado por sugeriros una versión ligera de los famosos kebab. Sabemos que en los puestos de co ...

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    Crudité de verduras

    Crudité de verduras

    La receta que proponemos esta semana, el crudité de verduras, es más usada como “picoteo ligero” que ...

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    Hamburguesas caseras

    Hamburguesas caseras

    Esta semana veremos cómo hacer una hamburguesa casera saludable de verdad, que puede incluirse en cualqu ...

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    Ensalada tibia de gulas y espinacas

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    Picamos muy fino media cebolleta y un diente de ajo, rehogamos y añadimos las hojas de espinacas. Cubrim ...

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    Ensalada Griega

    Ensalada Griega

    Lavamos los tomates y la rúcula. Troceamos los tomates en cubitos y los colocamos sobre las hojas de rú ...

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    Pizza casera

    Pizza casera

    Elaboramos la masa de pizza. Para ello en primer lugar, mezclamos la sal con la harina, y por otra parte, ...

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    Ensalada templada de setas y jamón

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    Cortamos en tiras finas la cebolleta y en una sartén caliente salteamos ligeramente con un poco de aceit ...

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    Champiñones al jerez

    Champiñones al jerez

    Sofreir los champiñónes enteros (tras retirar la parte terrosa del tallo) con el aceite en una sartén. ...

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    Ensalada de pollo con tomates cherry

    Ensalada de pollo con tomates cherry

    Esta semana os proponemos otro plato sencillo para que podáis elaborar en casa sin demasiadas complicaci ...

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    Alubias con champiñones

    Alubias con champiñones

    Ponemos las alubias a remojo la noche anterior en agua fría. Al día siguiente, en una cazuela ponemos a ...

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    Postres dietéticos

    Postres dietéticos

    En ocasiones durante las dietas de adelgazamiento, aun cuando la dieta resulta agradable y satisfactoria, ...

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