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Resultados en la categoría Micronutrientes

Vitamina B9 o ácido fólico

Vitamina B9 o ácido fólico

Es una vitamina hidrosoluble que aparece en alimentos de origen vegetal y animal y a priori, es bastante abundante en los [...]

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Zinc: Funciones y consumo

Zinc: Funciones y consumo

El zinc es uno de los minerales más importantes ya que participa en muchos procesos fisiológicos del cuerpo humano. Se encuentra [...]

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Vitamina B6 o Piridoxina

Vitamina B6 o Piridoxina

Otra de las llamadas vitaminas hidrosolubles del grupo B es la llamada Piridoxina. Como todas las vitaminas de este tipo es capaz de [...]

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Ideas para hacer tu dieta más nutritiva

Ideas para hacer tu dieta más nutritiva

Cuanto más variada sea nuestra dieta más nutrientes diferentes estaremos ingiriendo ya que la composición de los alimentos (incluso de alimentos [...]

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¿Para qué sirve el selenio?

¿Para qué sirve el selenio?

Es un mineral de gran importancia en nuestra dieta, un buen aporte contribuye al correcto mantenimiento del cabello y las uñas, al buen funcionamiento [...]

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Vitamina B5 o ácido pantoténico

Vitamina B5 o ácido pantoténico

La vitamina B5 es una de las llamadas vitaminas hidrosolubles. Está presente en la mayoría de los alimentos de nuestra dieta y debido a ello su [...]

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Vitamina B3 o niacina

Vitamina B3 o niacina

La vitamina B3 o niacina es otra de las llamadas vitaminas liposolubles por lo que es una vitamina que no podemos acumular en nuestro cuerpo ya que [...]

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Vitamina B2 o Riboflavina

Vitamina B2 o Riboflavina

Las vitaminas y minerales son elementos que necesitamos en cantidades muy pequeñas sin embargo, son tan importantes para nuestra salud como [...]

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Vitamina B1 en la dieta

Vitamina B1 en la dieta

Ya hemos visto en semanas anteriores ciertas vitaminas y minerales que son indispensables para nuestra salud, la tiamina o vitamina B1 es una de [...]

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El sudor y la pérdida de electrolitos

El sudor y la pérdida de electrolitos

Cuando la temperatura ambiental es superior a nuestra temperatura corporal el cuerpo sólo consigue disipar el calor a través de la sudoración, usando [...]

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Vitamina A

Vitamina A

La vitamina A es una de las llamadas vitaminas liposolubles, lo cual significa que se disuelve en la grasa. Este tipo de vitaminas se vehiculizan a través de [...]

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Fitoquímicos: Protectores de nuestra salud

Fitoquímicos: Protectores de nuestra salud

Cada día es más común oír hablar de los fitoquímicos debido a las grandes ventajas que estas sustancias naturales pueden aportar a nuestro cuerpo. Algunos de [...]

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Alimentos ricos en Vitamina D

Alimentos ricos en Vitamina D

En estos días de sol y ocio es ideal hablar de la vitamina D, una vitamina que curiosamente está muy relacionada con la apreciada luz solar. La principal [...]

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Alimentos con vitamina E

Alimentos con vitamina E

La vitamina E es una de las llamadas vitaminas liposolubles, esto significa que se disuelve en las grasas y aparece en alimentos grasos como por ejemplo [...]

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Alimentos ricos en magnesio

Alimentos ricos en magnesio

El mayor almacén de magnesio de nuestro cuerpo es el esqueleto, sin embargo se encuentra también en tejidos blandos y en el plasma sanguíneo. Es [...]

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Alimentos ricos en fósforo

Alimentos ricos en fósforo

Cuando hablamos de salud ósea (de los huesos) siempre tendemos a pensar a en el calcio, sin embargo el fósforo en forma de fosfato se combina con el [...]

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Alimentos con vitamina C

Alimentos con vitamina C

La vitamina C es una de las vitaminas hidrosoluble más conocidas y valoradas. Cuando decimos que una vitamina es hidrosoluble significa que es [...]

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Alimentos con vitamina K

Alimentos con vitamina K

a vitamina K participa activamente en los procesos de coagulación sanguínea por lo que su exceso en la dieta puede provocar [...]

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Alimentos ricos en potasio

Alimentos ricos en potasio

El potasio es un elemento tremendamente relevante en el funcionamiento normal de nuestro organismo. Interviene en diversas funciones del [...]

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Alimentos ricos en yodo

Alimentos ricos en yodo

El yodo es un mineral que se encuentra en el organismo humano. La principal función reside en ser precursor de las hormonas tiroideas [...]

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Alimentos ricos en hierro

Alimentos ricos en hierro

El hierro es uno de los nutrientes más investigados y mejor conocidos, así como uno de los elementos traza más abundante en los humanos [...]

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Ácidos grasos Omega-6

Ácidos grasos Omega-6

Es común oír hablar de los ácidos grasos Omega-3 y Omega-6, pero la función de éstos últimos en el organismo es menos conocida. Los ácidos grasos [...]

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Omega-3. Salud cardiovascular

Omega-3. Salud cardiovascular

La creciente incidencia de las enfermedades cardiovasculares no sólo en nuestro país, sino en gran parte del territorio europeo, está empujando a [...]

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Antioxidantes

Antioxidantes

Hemos oído hablar en multitud de ocasiones de los beneficios de los antioxidantes pero, ¿sabemos realmente lo que son y dónde podemos encontrarlos? [...]

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