Blog MenuDiet

Artículos, recetas y novedades.

Zumo de tomate

Zumo de tomate

Fecha publicación Publicado el        Número de lecturas Leído 1966 veces

Llega el calor y con él, el tradicional gazpacho. Este plato, a pesar de ser muy típico en nuestra gastronomía es rechazado por muchas personas a las que no les gustan demasiado los sabores fuertes como los de la cebolla, el ajo y/o el pepino y por personas con estómago delicado, a los que este tipo de preparaciones no les sientan nada bien.


Os propondremos esta semana una bebida similar al gazpacho e igual de refrescante, pero con un sabor realmente suave y ligero que nos ayudará a complementar nuestra comida sana.

Ingredientes (para una persona)

325 grs. de tomate troceado con piel.
65 grs. de yogur natural desnatado (ni azucarado ni edulcorado).
1 cucharada de aceite.
50 grs. de agua.
Albahaca.
Sal y pimienta.

Elaboración

Llevamos al vaso de la batidora el tomate bien lavado y troceado (siempre con piel para aumentar el consumo de fibra), el yogur, el aceite, albahaca y un poquito de agua y batimos hasta que no se aprecie ningún grumo. Una vez que la textura sea la ideal, vamos añadiendo sal y pimienta hasta obtener el punto de sabor deseado.

Comentario del dietista

Este plato es ideal para el verano por ser muy rico en agua y minerales, elementos que se pierden a través del sudor con las altas temperaturas. El contenido de antioxidantes del tomate como el betacaroteno, licopeno y vitamina C son muy importantes y apreciados.

El yogur le aporta a nuestra bebida un mayor aporte proteico superior al del gazpacho tradicional, siendo la proteína de los lácteos muy apreciada y de buena calidad.

¡Esperamos que os guste!

Otras recetas que pueden interesarte

Tortilla de patatas para dieta
Tortilla de patatas para dieta
Un plato tan español y rico como la tortilla de patatas no debe salir de nuestra dieta aunque estemos llevando un régimen de adelgazamiento. Mantener [...]

Leer más
Empanadillas caseras
Empanadillas caseras
Sabemos que aun estando a dieta es conveniente darse algún respiro para no saturarnos demasiado ¡esto es ideal desde el punto de vista [...]

Leer más

BUSCADOR



CATEGORÍAS

Tipos de alimentos

Tipos de dietas

Tipos de menús

Tipos de enfermedades

Consejos nutricionales

Micronutrientes

Macronutrientes

Recetas para adelgazar

Novedades y noticias

#menudietacademy

Otros artículos

NUESTROS PLANES

Dieta para adelgazar Mujer

Dieta para adelgazar Hombre

Dieta de mantenimiento

Dieta para ancianos

Dieta para diabéticos

Dieta para deportistas

Dieta para embarazadas

Platos a la carta

Estás en: MenuDiet » Blog » Zumo de tomate

Regístrate y gana 5 euros

¿Necesitas adelgazar? ¿Quieres empezar a comer sano? Sea cual sea tu objetivo, regístrate y recibe 500 puntos (5,00€) que podrás canjear en tus compras.

¡Registrarme ahora!      No me interesa, gracias

×
Ofertas y descuentos en comida sana a domicilio

Regístrate y gana 5 euros

Crea hoy tu cuenta gratuita y recibe 500 puntos (5,00€) que podrás canjear en tus compras. Además podrás hacer uso de nuestra aplicación de control de peso sin límite.

¡Registrarme ahora!      No mostrar más

×
En MenuDiet utilizamos cookies para mejorar tu experiencia en nuestra web. Al seguir navegando entendemos que aceptas nuestra política de cookies.

Cómo comprar comida sana a domicilio ¿Alguna duda? Utiliza el Chat o lee las preguntas frecuentes.

Preguntas frecuentes